不銹鋼閘閥是一種用于截斷或接通管路中介質的閥門，其啟閉件是閘板，閘板的運動方向與流體方向相垂直，閘閥只能作全開和全關，不能作調節和節流。

特點：采用奧氏體不銹鋼，對氧化性酸介質擁有良好的耐蝕性，適用于硝酸類、弱腐蝕性介質管路中。 介質流經不銹鋼閘閥時不改變其流動方向，流體阻力小。 閘板運動方向與介質流動方向相垂直，啟閉力矩小，開閉較省力。 介質流動方向不受限制，不擾流、不降低壓力，介質可從閘閥兩側任意方向流過、均能達到使用的目的，適用于介質流動方向可能改變的管路中。 閘板垂直置于閥體內，結構長度較短。全開時密封面受沖蝕較小。

不銹鋼閘閥應用于化工、石油、氣、食品、制藥、造紙、電力、冶金等行業的流體輸送系統中，用于截斷或接通管路中的介質，如各種腐蝕性介質、泥漿、油品、液態金屬和放射性介質等。